4 outils pour réduire ses déchets dans la cuisine

Depuis que j’ai commencé à réfléchir à mes habitudes alimentaires, le sujet des déchets s’est évidemment imposé. Même si je suis loin d’être parfaite, j’ai une petite âme écolo et j’essaye de faire au mieux pour les limiter. Je te présente quelques actions mises en place en ce sens, n’hésite pas à me dire si tu les appliques toi-même et si tu as d’autres astuces !

Les bocaux

Ils font leur grand retour et c’est tant mieux ! Pratiques pour conserver des aliments secs (farine, noix, graines, fruits secs, muesli…), les bocaux sont plus hermétiques que des sachets qu’on referme avec une pince à linge et ça permet d’y voir plus clair dans son placard.

bocaux
Plutôt mignon, non ? 🙂

Les sacs réutilisables

Après avoir adopté les bocaux et m’être tournée vers les rayons de vrac, je me suis sentie mal de devoir encore utiliser des sacs (plastiques ou papiers) pour me servir. Pour aller au bout de la démarche, j’ai donc acheté des sacs à vrac réutilisables. Légers, ils ne font pas de différence à la balance. Ils passent à la machine à laver jusqu’à 40°C.

Après utilisation, je mets à la machine les sacs qui sont un peu sales, puis les range dans un tote bag dédié que je prends pour faire les courses. Je les ai déjà utilisés partout, dans des grandes surfaces et des magasins bio. Je n’ai eu qu’une fois une personne à la caisse qui grognait un peu de devoir ouvrir le sac pour voir ce qu’il y avait dedans. Dans 99,8% des cas, c’est un geste très bien accueilli et salué. Cinq fois d’autres clients sont même venus me demander où j’avais trouvé ces sacs réutilisables pour faire de même !

sacs tissu
Sacs réutilisables de la marque AH Table, en coton bio et fabriqués en Inde en commerce équitable

S pour les céréales et légumineuses – 20x28cm

L pour les fruits et légumes – 30x33cm

sacs tissu 1
Lots de sacs achetés 3,80 € (S) et 4,10 € (L) au magasin L’Eau Vive. On peut les retrouver un peu moins cher sur internet, notamment sur Greenweez

#MaGourdeAMoi

Tu as peut-être déjà vu tourner ce hashta ? Il a pour but de sensibiliser à l’utilisation – trop – importante des bouteilles en plastique et invite à se procurer une gourde réutilisable. Il y a aussi une pétition (à voir ici) pour installer des points d’eau dans les écoles belges et fournir des gourdes aux élèves. Et toi tu utilises déjà une gourde ?

Perso, j’ai une bouteille isotherme de la marque française Qwetch que j’emmène partout. Plus besoin d’acheter de l’eau en bouteille et l’eau reste fraiche pendant longtemps ! De la même marque, j’ai un mug spécial café que j’adore emmener au bureau ou pendant des longs trajets en voiture 🙂

qwetch
Les carafes filtrantes, arnaque ou pas ? Perso je préfère ça à l’eau du robinet directement mais c’est sûrement juste psychologique…

 

Le compost

Je trouve toujours dommage de jeter à la poubelle des épluchures de fruits et de légumes. Dans cet article, je te disais que je m’étais mise au compost pour cette raison en listant plusieurs solutions pour s’y mettre, en fonction de ses possibilités.

20180127_111812
Une installation improvisée à 0 € !

Tu connaissais les sacs en coton pour les fruits et légumes ? Tu as aussi un compost ? N’hésite pas à partager tes astuces 🙂

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s